O município é famoso e reconhecido pelo grande potencial agrícola e agropecuário, tendo recebido o título de "Cidade do Feijão" pelas grandes safras colhidas aqui nas décadas de 1980 e 1990.
O município, em seus tempos áureos foi o primeiro produtor de feijão do nordeste, e o segundo do País.
A economia do município e região é baseada na produção agrícola de policultura, dando-se destaque além da produção de mamona e feijão, à produção de cebola, tomate, beterraba, cenoura, pinha (que também tem grande destaque na região); baseia-se também a economia na pecuária e no comércio local, que há muito deixou de ter na produção agrícola sua fonte de renda majoritária, tornando-se um grande polo de prestação de serviços.
A cidade de Irecê caracteriza-se como sendo polo de uma região compreendida em 28 cidades sendo uma das cidades mais prósperas na aréa de comércio e serviços no estado da Bahia, já no setor industrial se destacam fábricas de móveis, confecções, gráficas, abatimento de frangos e fábricas no ramo de laticínios e doces. Com um forte comércio nos setores automobilístico, supermercados, vestuários, materiais de construção, varejos, atacadistas e distribuidoras que abastecem cidades circunvizinhas.
Seu comércio é reconhecido no cenário estadual, a cidade é o centro da região com centenas de lojas de todos os segmentos e grupos empresariais.
Está passando a ser conhecida também como polo de vestuário, onde muitos comerciantes locais passaram a se tornar atacadistas e varejistas, alavancando assim a economia do município.
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